Le ricche prime colazioni sono a buffet e comprendono: cappuccino, latte, the, succhi di frutta e spremute, macedonie fresche, yogurt, torte, paste, biscotti, cereali, ma anche uova, prosciutto, formaggi, pane fresco, marmellate, ecc... ecc...
In inverno vengono servite nell'ampia sala colazione al piano terra, mentre in estate sono sotto al portico e nel giardino.